لمعرفة بوليسبارتاتي الصوديوم يجب أن نقوم أولا بتقديم شرح وجيز حول الإسبارتات. كما تعلمون يمكن استخدام الإسبارتات كملح الحمض الأميني لحامض الأسبارتيك، لأجل التسهيل أو زيادة عمل الإمتصاص في المكملات الغذائية من خلال دمجه مع المواد المعدنية مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم و الكالسيوم و الصوىيوم و الزنك.
كما تجدر الإشارة الى أن الأسبارتات ينتج بشكل طبيعي في جسم الكائنات الحية. كما يمكن الحصول على الأسبارتات عن طريق قصب السكر و منتجات الألبان و كذلك اللحم. بشكل عام يمكن القول أن مغنيسيوم الأسبارتات أو بوتاسيوم الأسبارتات و غيرها تؤدي الى الحد من الإرهاق العضلي لذلك يمكن لهذه المنتجات أن تساعد زيادة نسبة التحمل في الرياضة.
بوليسبارتاتي الصوديوم؛ ملح بوليمر لحمض الأسبارتيك
يمكن القول بشكل عام أن بوليسبارتاتي الصوديوم هو ملح بوليمر لحمض الأسبارتيك و بعبارة أخرى هو الأسم الآخر لهذا المنتج. حمض الأسبارتيك هو أيضا حمض ألفا أميني و يعرف بالتركيب الكيمياوي له تحت عنوان HOOCCH(NH2)CH2COOH بالتالي يمكن القول أن الأنيون الكربوكسيل و ملح حمض الأسبارتيك تعتبر كأسبارتات. هذا النوع من الأحماض الأمينية تحتوي على بنيتان مكانيان هما L و D . من بين هذين النوعين من الهياكل الأسبارتيكية ، توجد بنية L بشكل طبيعي و هي متوفرة.
الجدير بالذكر أن التصاوغ البنيوي L لهذا النوع من الأحماض الأمينية يستخدم بشكل واسع في صنع البروتينات في الطبيعة. يجب أن تعلموا أن حمض الأسبارتيك هو من العناصرالموجودة في اجسام الكائنات الحية بما فيها البشر بشكل طبيعي و الدور الرئيسي لهذا المتشكل هو زيادة نسبة التستسترون في الجسم.
يستطيع حمض الأسبارتيك أن يرفع القوة و الطاقة البدنية في الأشخاص و يمكن أن يساعد في علاج الإضطرابات العصبية و الدماغية في الأشخاص. تستخدم هذه النوع من الأحماض الأمينية لعلاج الإرهاقات الجسدية و تلعب الدور الهام في التمثيل الغذائي للجسم . يمكن القول إن جسم الأنسان يشعر بالتعب و الإرهاق عند إنخفاض نسبة هذا المنتج البوليمري في الجسم لأن بإنخفاضها في الجسم، الطاقة الخليوية أيضا تصبح منخفضة. حمض الأسبارتيك و استهلاك مشتقاته يمكن أن يؤدي الى تكوين جزيئات في الجسم قادرة على امتصاص المواد السامة و دفعها من الجسم عن طريق الدم.
بنية بوليسبارتاتي الصوديوم
تجدر الشارة الى أن بوليسبارتاتي الصوديوم لديه بنية أساسها الأحماض الأمينية. كما تعلمون أن الأحماض الأمينية تعتبر من أهم المكونات في جسم الأنسان و سائر الكائنات الحية. في الواقع يمكن القول أن الأحماض الأمينية كوحدات منتجة للبروتينات يمكنها القيام بأعمال حيوية و هامة في جسم الانسان و كذلك يمكنها السيطرة و التحكم بها. الجدير بالذكر أن جميع الخصائص التشريحية أو الفسيولوجية الموجودة في جسم الانسان و الكائنات الحية تصبح ممكنة عن طريق وجود الأحماض الأمينية.
بالتالي، وفقا لهذه المسببات نستنتج أن بوليسبارتاتي الصوديوم من خلال بنيته يعتبر منتج قابل للتحلل البيولوجي تمامًا و ينتمي إلى فئة البوليمرات الخضراء.
بوليسبارتاتي الصوديوم؛ البوليمر الأخضر و القابل للتحلل البيولوجي
كما ذكر آنفا، يصنف ال بوليسبارتاتي الصوديوم ضمن قائمة البوليمرات القابلة للتحلل البيولوجي و الخضراء. تجدر الاشارة الى ان البوليمرات القابلة للتحلل البيولوجي بما فيها بوليسبارتاتي الصوديوم تعد من البوليمرات الخاصة التي تحلل باستخدام عملية التحليل البكتريايي و ذلك بعد الحصول على هدفها المطلوب و بعد القيام بهذه العملية تؤدي الى تكوين المنتجات الثانوية (الفرعية). منها الغازات و المياه و الكتل الحيوية و الأملاح المعدنية.
تتكون أو تنتج هذه الفئة من البوليمرات الخضراء بشكل عام بصورة طبيعية تماما. تتكون هذه المنتجات البوليمرية بشكل أساسي من مجموعات وظيفية مثل الإستر أو الأميد أو الأثير. بالتالي و بسبب قدرتها على التحلل البيولوجي تعتبر هذه المنتجات من المنتجات كثيرة الاستخدام. البوليمرات الخضراء بما فيها بوليسبارتاتي الصوديوم غير سامة و تمتلك المقاومة و الدوام المناسب للإستخدامات المختصة بها. هذه الفئة من البوليمرات أيضا تمتلك أعمدة فقرات كربونية قوية جدا مما يسبب في صعوبة تكسرها بحيث يبدأ تدمير هذه العناصر بشكل عام من النهاية.
الخصائص الظاهرية للبوليسبارتاتي الصوديوم و استخدامه
هذا المتج البوليمري الأخضر يوجد في الماء على شكل المحلول. نسبة الأس الهيدروجيني لهذا المحلول هي 10. و لونها هو برتقالي مائل الى البنّي. الجدير بالذكر إن هذا المنتج يستخدم في العديد من الموارد. منها في إنتاج المنظفات و مواد الغسيل. كذلك يستخدم البوليسبارتاتي الصوديوم في أنتاج مستحضرات التجميل و ايضا يستخدم على نطاق واسع في إنتاج الأسمدة الزراعية. من جهة اخرى يمكن استخدامه كمضاد قوي للتكلس في الصناعة.
انتاج المنظفات و الوقاية الترسب
أحد الاستخدامات الرئيسية لهذا المنتج البوليمري هي الاستفادة منه في انتاج المنظفات المختلفة. في هذا الإطار تجدر الإشارة الى أن البوليسبارتاتي الصوديوم يمكن أن يقوم بدورين مختلفين في آن واحد.
بدوره اولا، يمكن أن تستخدم هذه المادة كأحد المكونات الرئيسية و المكونة للمنظفات. أي تستخدم في صنع هذه المنتجات. ثانيا: يمكن أن يستفاد من هذا المنتج البوليمري كجل غسالات الصحون و الملابس ليستخدم كمادة مضادة للتكلس. لأنه و كما ذكر مسبقا، فإن ميزة المضادة للتكلس تعتبر من أهم و أبرز الخصائص الأساسية و الفعالة لدى البوليسبارتاتي الصوديوم.
وفقا لهذه المتشكلات، فإن امتلاك هكذا خصيصة تؤدي الى منع ترسب اليونات الموجودة في الماء داخل جهاز غسل الصحون و الملابس و بالتالي يساعد في زيادة عمر هذه الأجهزة.
في الواقع يمكن القول أن آلية وقاية هذا المنتج من ترسبات اليونات المختلفة في بداية العملية تكمن في امكانية منع نمو بلورات الترسب أو تأجيل عملية نمو هذه المواد و البلورات. لأنه و كما ذكر إن البوليسبارتاتي الصوديوم لديه القدرة على التخلّب مع الأيونات في الماء. بالتالي؛ لا تتمكن اليونات من المشاركة في عملية بناء البلورات.
في المرحلة التالية من هذه العملية تتكون مجموعة كبيرة من البلورات الصغيرة على البوليمر نفسه فيقوم البوليمر المطلوب من منع التصاقها و تكوينها مع بعضها. هذا الامر يتسبب في الحد من تكوين و مورفولوجية هذه المواد و بلورات الترسب و بالنهاية يمنع ترسبهاز من جهة اخرى يمكن للعديد من المنظفات أن تحتوي في تشكيلتها على مسببات التكلس . تجدر الاشارة الى أنه حصلت دراسات و اختبارات عدة في هذا الإطار و أظهرت الدراسات أن البوليسبارتاتي الصوديوم أظر من نفسه حصانة و مقاومة كبيرة أمام مسببات التكلس. من جهة اخرى فإن هذا المنتج يمكنه المقاومة امام هذه المسببات حتى في درجات الحرارة العالية.
إنتاج الأسمدة الزراعية
أحد الاستخدمات الواسعة الاخرى من المنتج البوليمري الأخضر هو انتاج الأسمدة الزراعية. تجدر الاشارة الى أن يونات البوتاسيوم، الكالسيوم، الزنك و المغنيسيوم… تعتبر من بالمغذيات الدقيقة لاستهلاك النباتمن جهة اخرى البوليسبارتاتي الصوديوم یحتوی على قوة مخلبية عالية مع هذه الأيونات کما ذکر سابقا أحدى ميزات هذا المنتج البوليمري هي أنه قابل للتحلل البيولوجي و انه قابل للذوبان في الماء.
لذا وفقا لهذه المسببات، يمكن تحرير اليونات بشكل مرن و متواصل من خلال استخدام هذه الخصيصة للبوليسبارتاتي الصوديوم، للحصول على الأسمدة الكيمياوية المطلوبة للزراعة . نظرا لخصائص هذا المنتج البوليمري و ميزة التحلل البيولوجي له، يمكن أن تساعد في أن تصبح هذه المنتجات صديقة للبيئة بشكل كبير و أن تقوم بالحد من المخاوف المتعلقة بالبيئة الى حد كبير و من جهة اخرى يمكن أن تصبح هذه المواد البديل الأنسب لكثير المواد الضارة المستخدمة حاليا. لأن فاعليتها توازي فاعلية هذه المنتجات و من جهة اخرى لا تحتوي على العيوب الموجودة في تلك المنتجات.